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CEOメッセージ：「人の力」が唯一無二の感動を生む源泉だ

私たちはお客さまへの「食の感動体験」提供を追求していますが、重要なのは働く全員が楽しく前向きであることです。中でも大切なのは「心」であり、当社にとっての最大の資産だと考え「心的資本」と定義しました。そのためには、ともに働く仲間との信頼関係や心が通じ合った「つながり」があり、お店が大好きと思える「安心感」のある環境づくりが大事です。そのようなお店で、お客さまからのお褒めの言葉が私たちの「貢献実感」となり、「誇り」へと変わっていくのです。この4カテゴリーを充足することで従業員の「ハピネス」向上を図り、お店の繁盛へとつながります。こうした「心的資本経営」を推進しながら、当社は国内外に2,000を超える店舗を展開しています。グローバル展開は始まったばかりで、進出先は大きな可能性を秘めています。「予測不能な進化で未来を拓くグローバルフードカンパニー」となり、世界的な大手チェーンに並び、世界で日本発の外食企業となることを目指しています。

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